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亚拉河谷 (Yarra Valley) 有超过 80 间葡萄酒庄,从小型家庭经营酒庄到大型酒庄应有尽有。此地区以出产澳洲最顶级的黑皮诺(Pinot Noir)和汽酒闻名,也生产其他各种凉爽气候葡萄酒。此葡萄酒产区在 1838 年是当时维多利亚(Victoria)最早种植酿酒葡萄的地区。此产区以新鲜的土特产著名,包括淡水三文鱼、鳟鱼和鱼子酱、有机蔬果以及手工芝士和蜜饯。沿着其中一条自行驾车的酒庄路线,将雅拉河谷美食之路(Yarra Valley Food Trail)或大型新鲜食物市场的美食塞满您的野餐篮。

德波尔托利雅拉河谷庄园(De Bortoli Yarra Valley Estate)是这个地区规模最大也最古老的酒庄之一。而塔拉沃拉庄园(Tarrawarra Estate)的现代建筑风格则颇有大异其趣的魅力。您可以到这些酒庄参加幕后导览之旅,了解顶级葡萄酒的酿造过程,并从酒桶中品尝正在熟成的葡萄酒。

此产区以新鲜的土特产著名,包括淡水三文鱼、鳟鱼和鱼子酱、有机蔬果以及手工芝士和蜜饯。将您的野餐篮塞满雅拉河谷美食之路(Yarra Valley Food Trail)或大型新鲜食物市集的美食。

亚拉河谷 (Yarra Valley) 的啤酒酿造技术历史悠久;当地的手工酿酒师也非常欢迎访客到他们的小型酿酒厂品尝啤酒与苹果酒。

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